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Das Klima von Djerba gehört zum Typ des vom Mittelmeer beeinflußten Steppenklimas. Regen ist selten und fällt unregelmäßig während der Wintermonate. Die gesamte Niederschlagsmenge beträgt im Jahr Durchschnittlich 250 mm. Es gibt auf Djerba keine Quellen und keine Flüsse. Der Mangel an Wasser hat den ursprünglichen Namen der Insel “Meninx” abgeleitet von “manque dèau” (Mangel an Wasser) geprägt. Heute wird ein wesentlicher Teil des Wassers vor allem für den Hotelbedarf durch eine Pipeline vom Kontinent über den Römerdamm herangeführt.
Der Schirokko, ein trockener Wind von Süden bringt seine atemberaubende Hitze an etwa 15 Tagen zwischen Juni und Oktober auf die Insel.
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